不銹鋼廚具為什么也生銹，怎樣使用和保養？
2018-09-26
用不銹鋼加工的廚具或其它器具，在一般情況下是不會生銹的，那是因為不銹鋼中除含碳、鐵等元素外，又加入了鎳、鉻等元素，使鋼的表面生成一層結構細密、性質穩定、能耐腐蝕的薄膜。這層薄膜與空氣、水蒸氣、酸和堿等不起化學作用，這就使不銹鋼的零件或器具象穿上了一層盔甲，保持原來的色澤或性狀。
廚具五金的發展新趨勢
廚具，作為家庭必需生活用品，隨著人們生活水平的提高，對廚具的要求也日益增加，中國約有13億人口，市場空間是極其龐大的，近年來中國廚具五金市場銷售量以35%的速度在上升。從20世紀80年代，短短的20幾年發展時間，廚具行業已成為朝陽行業，進入一個從快速增長到逐漸成熟的質變階段。
